合鴨農法とは水稲作において、アイガモを利用した減農薬もしくは無農薬農法の事です。「食育」「免疫力の向上」など健康を重視した食材は最も注目されております。
この農法では草や虫は「雑草、害虫」ではなく、アイガモのエサになり、稲の養分になるという貴重な資源に変わります。 　>>続きを読む

パン・お菓子の製造、販売をしています。施設内に店舗が併設され、　「パン太郎ベーカリー」　として営業しているほか、近郊各所で販売をしています。
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